1. Olajhasználat: A földimogyorót hagyományosan főként olajkitermelésre használják, ami a teljes földimogyoró-termelés körülbelül 60 százalékát teszi ki. Jelenleg a feldolgozás és a felhasználás színvonala folyamatosan javul. A földimogyoró-olaj extrakciójának fő módszerei közé tartozik a préselés, az oldószeres extrakció (más néven extrakció) és a vízben történő feloldás.
2. Enni: Kínában a hagyományos étkezési módszerek közé tartoznak a nyers ételek és az egyszerű feldolgozás, mint például a főzés, sütés, sütés és pörkölés, vagy a speciális élelmiszerekké történő feldolgozás. A feldolgozott élelmiszerek közé elsősorban édességek, sütemények, rágcsálnivalók, Congee, levesek, italok, western stílusú stb. tartoznak.
3. Mélyen feldolgozott élelmiszerekhez:
(1) Mogyoróvaj: Például több gyártósor van Shantingban, Junanban, Qingdaóban és más helyeken Shandong tartományban. A termékeket elsősorban exportra használják, és egyre népszerűbbek a hazai piacon.
(2) Földimogyoró-fehérje ital, gyümölcstea, instant földimogyoró-tejtermékek stb.: A mogyorófehérje ital érzékszervi tulajdonságai tejfehér tejszerű folyadék, ízben lágy, édes és finom, különös szag nélkül, földimogyoró illattal, a szójatej babos és fanyar illata nélkül, amit a fogyasztók könnyen elfogadnak.
