A napraforgómag gazdag telítetlen zsírsavakban, kiváló minőségű fehérjében, káliumban, foszforban, kalciumban, magnéziumban, szelénben, E-vitaminban, B1-vitaminban és egyéb tápanyagokban;
Gazdag káliuma szívvédő funkciót tölt be, és jótékony hatással van a magas vérnyomás megelőzésére;
A napraforgómag E-vitaminban gazdag, amely megakadályozza az öregedést, javítja az immunitást és megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket.
A napraforgómagban található növényi szterinek és foszfolipidek gátolhatják a koleszterin szintézisét az emberi szervezetben, megakadályozzák a túlzott plazma koleszterinszintet és megelőzhetik az érelmeszesedést;
A napraforgómag szabályozza az agysejtek anyagcseréjét és javítja annak gátló funkcióját is, így hipnózisban is használható.
A dinnyemagok táplálkozási elemzése:
Jun 11, 2023
