Értékes faj az Andok-hegységből
A quinoa (ejtsd: lí, tudományos neve: Chenopodium quinoa Willd) Dél-Amerika Andok régiójából származik, termesztési és fogyasztási története 5000-7000 évre nyúlik vissza. Egyedülállóan gazdag és átfogó tápértékének köszönhetően az ősi inkák a "Minden Gabona Anyja"-ként emlegették.
Az Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) a quinoát az egyetlen olyan növényként ismeri el, amely alapvetően képes kielégíteni az emberi szervezet alapvető táplálkozási szükségleteit, és hivatalosan is az ember számára legmegfelelőbb "teljes értékű táplálékként" ajánlotta.
Az 1980-as években a NASA (National Aeronautics and Space Administration) a quinoát az emberiség jövőbeli földönkívüli vándorlásának ideális "űreledelének" nevezte.
A táplálkozástudományi szakemberek világszerte a quinoát a "vegetáriánus ételek királyaként" és a "táplálkozási aranyként" emlegetik.
A quinoa bőséges tápértékkel büszkélkedhet. Az 500 gramm guyuan quinoa fehérje 2 kilogramm tejben található fehérjével egyenértékű. Különösen lizint tartalmaz, ami a legtöbb gabonából hiányzik. Prémium élelmiszerként a quinoa magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú és nulla koleszterint tartalmaz, valamint gazdag az emberi szervezet számára szükséges mind a 9 esszenciális aminosavban, valamint számos egyéb tápanyagban.
Egy évszázada népszerű az európai és amerikai piacokon. A NASA a quinoát az emberi bolygóközi vándorlás ideális "űrélelmiszereként" sorolta fel.
A guyuan quinoa ipari előnyei
Amióta a quinoa próbatermesztését 2012-ben elindították Guyuan megyében, fokozatosan kialakult egy teljes ipari lánc, amely integrálja a fajtanemesítést, az ültetést, a feldolgozást, az értékesítést, valamint a kutatás-fejlesztést. Jelenleg Kína legnagyobb quinoa-előállító és feldolgozó bázisa a legfejlettebb feldolgozó berendezésekkel. Hét fő ipari erősséggel büszkélkedhet: a legmagasabb szelén-tartalommal, a nemesített fajták legteljesebb választékával, a legnagyobb ültetési skálával, a legkifinomultabb ültetési technológiával, a kiváló termékminőséggel és a legmagasabb átlagos terméselőnyökkel.
A megye elnyerte a "Kínai Quinoa Ipari Demonstrációs Megye" és a "Kínai quinoaipar legjobb megyéje" címet. Elkötelezett a vezető kínai quinoa márka felépítése és egy globális quinoa ipari központ kialakítása mellett.
Népszerű tags: prémium gabona quinoa, Kína prémium gabona quinoa gyártók, beszállítók, gyár
